Camins de Talló
Restaurant amb producte de proximitat i de qualitat
Descobreix la cuina amb producte km 0 al nostre restaurant
Al restaurant Camins de Talló oferim una cuina catalana de proximitat i de temporada que et fa sentir com a casa. Utilitzem productes de qualitat de la zona per a crear plats deliciosos i reconfortants. Vine i gaudeix d’una selecció de menjars que reflecteixen la nostra passió per la gastronomia local i l’hospitalitat.
Juliol i agost
- De dimarts a diumenge: migdia
- Dijous, divendres i dissabte: nit
Temporada baixa:
- Divendres migdia i nit
- Dissabte migdia i nit
- Diumenge migdia
Horaris:
- Migdies de 13h a 15:30h
- Nits de 20h a 22:00h
Carta restaurant Camins de Talló
Amanida verda
Amb cirerols, magrana, alvocat, ceba tendra i vinagreta de sèsam
Amanida de formatge de cabra
Amb tomàquet, nous, panses i melmelada de tomàquet
Tàrtar de tomàquet
Amb ventresca de tonyina, anxoves, goma wakame i vinagreta de mostassa antiga
Taula d’embotits de proximitat
Amb coca de vidre amb tomàquet
Taula de formatges de la Cerdanya
Amb melmelada de nabius i fruits vermells
Coca de foie de la casa
Amb poma i chutney de ceba vermella
Coca de recapte
Amb pebrot, albergínia, ceba, botifarra i olives negres
Daus de bacallà d’Islàndia a baixa temperatura
Amb olivada negra, romesco i cruixent de porro
Caneló fred de salmó Noruec
Amb crème fraîche, mango i verduretes
Pollastre en salsa picant
Amb terrina de patata i bacó fumat de la Cerdanya
Hamburguesa de vedella
Amb ceba caramel·litzada i formatge blau del Molí de Ger
Espatlla de xai del Pirineu a baixa temperatura
Amb puré de patata i romaní
Mandonguilles de sípia de Cal Rei
Amb pèsols i xocolata
Tonyina vermella
Amb muselina d’avellana i mermelada de tomàquet
Arròs de muntanya sec o caldós
Mínim dues persones
Macarrons dels bons
Amb salsa bolonyesa, beixamel i formatge emmental gratinat
Peix del dia – Preu segons mercat
Preguntar per a més informac
Pastís de xocolata amb neules de caramel
Pastís de formatge amb melmelada de nabius
Cardinal del Santlleí
Iogurt de l’Esquella amb fruits vermells i coulís de mango
Gelats Pirineum
Reserva ara la teva taula
I gaudeix de la millor experiència gastronòmica al nostre restaurant.